Descripción
Las tendencias actuales en la enseñanza de las ciencias de la salud conciben el diseño curricular desde una perspectiva sistémica que promueve la integración interdisciplinaria de los contenidos. En el curriculum de la carrera de Bioquímica de la Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas de la Universidad Nacional de Rosario, Morfología se ubica en el segundo cuatrimestre de segundo año y Química Biológica en tercer año, modalidad anual. La comprensión de Morfología es compleja, e implica integrar conocimientos con otras asignaturas. En este sentido, resulta relevante explorar conexiones conceptuales entre Morfología y Química Biológica para enriquecer el abordaje pedagógico interdisciplinario. El objetivo de este estudio fue identificar los puntos de convergencia entre Morfología y Química Biológica en la carrera de Bioquímica, y analizar la percepción estudiantil acerca de los contenidos de Química Biológica que resultan fundamentales para la comprensión de saberes de Morfología. El diseño metodológico fue cualitativo, exploratorio y descriptivo. Para identificar puntos de convergencia entre ambas asignaturas se efectuó un análisis de contenido del programa de Química Biológica respecto de temas vinculados a Morfología. Se administró un cuestionario estructurado, anónimo y voluntario a estudiantes que cursaron Química Biológica en 2025, para analizar la percepción estudiantil El análisis de contenido del programa de Química Biológica reveló que la mayor parte de los temas necesarios para el desarrollo de Morfología están explicitados. No obstante, algunos contenidos considerados fundamentales para Morfología aparecieron solo enunciados, sin un detalle analítico. En relación a los ítems consultados en el cuestionario, los estudiantes manifestaron que la mayoría fueron abordados durante el cursado de Química Biológica. Los resultados mostraron que, temas tales como enzimas, proteínas, hidratos de carbono, lípidos, nucleótidos y cadena respiratoria, fueron ampliamente desarrollados. Asimismo, concepto de hormonas, aminoácidos, transporte de sustancias y estructura de proteínas fueron seleccionados con mayor frecuencia, lo que indica que los estudiantes los consideraron particularmente relevantes para facilitar la comprensión de Morfología. En contraste, tópicos como transducción de señales y regulación hormonal fueron señalados con menor frecuencia. Por otro lado, clasificación de enzimas, cadena respiratoria y fosforilación oxidativa, obtuvieron menos menciones. El 44 % de los estudiantes encuestados consideró más adecuado que Morfología se dicte antes del cursado de Química Biológica, y el 25% indicó el orden inverso. En síntesis, se evidencia que el currículum de la carrera de Bioquímica contempla, en términos generales, los contenidos de Química Biológica necesarios para la comprensión de Morfología, lo que refleja una base favorable para desarrollar propuestas pedagógicas integradas. La percepción estudiantil confirma la relevancia de determinados conceptos para la integración interdisciplinaria, y pone de manifiesto posibles desigualdades en la apropiación de otros. La opinión de los estudiantes respecto del orden de cursado invita a reflexionar sobre la secuenciación curricular como un factor estratégico para optimizar la construcción progresiva y sistémica del conocimiento en ciencias de la salud.
Palabras clave:
CURRICULUM, INTERDISCIPLINA, MORFOLOGÍA
